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東京都内、神奈川県内一円で食肉の総合卸を展開している肉のプロフェッショナル「肉の石川」がプロデュースする「Niku No ishikawa」。1つ1つ手作りでお客様の食卓をプロデュースいたします。
店内厨房で作る出来立ての美味しさをそのまま食卓へ。焼鳥・うなぎをはじめ、バラエティ豊かなお惣菜を店内で手作り販売しております。彩りや味付けにこだわった、焼鳥弁当は当店人気の商品です。「あったか家族のお手伝い」日本一は家庭の食卓を応援します。
北海道から九州まで、全国の漁場に水揚げされた旬の天然魚にこだわり、塩分濃度を抑えた低塩加工で天日干しと同等の品質を持つ熟成干しの干物を、浜作の目利きで集めた「鮮魚干物のセレクトショップ」です。