山形牛の一頭買いで好評いただいております。焼肉おくうの姉妹店としてハンバーグとステーキ、鉄板焼きのお店が誕生します。山形牛や宮崎牛のハンバーグ、和牛ステーキ、横浜ビーフで作ったビーフジャーキーなどがお楽しみいただけます。