TVでおなじみ江ノ島にある「しらす問屋とびっちょ」24cmもある巨大などんぶりに新鮮なお魚がのっている。こだわり抜いた塩分控えめ、ふんわり釜揚げシラス。生しらすは朝獲れたしらすのみ使用（禁漁期間：1月〜3月中旬と不漁の時はご提供できません）。ワンランク上のしらすをふんだんに使った豪快なメニューが特徴のしらす専門店、売店も併設し、お土産も販売いたします。